Prepare seus sentidos para uma experiência de alta sofisticação com a nova linha Seleções da Fazenda. Apresentamos o microlote Catuaí Morango da Fazenda da Prata, uma joia lapidada nas altitudes privilegiadas da Serra da Mantiqueira.
Fruto de um terroir excepcional em plena Região Vulcânica, este café 100% Arábica carrega em cada grão a riqueza mineral e a complexidade que apenas solos de origem vulcânica podem oferecer. O cuidado meticuloso em cada etapa do cultivo revela um café de personalidade vibrante e elegância ímpar.
Com uma pontuação de 85,75 SCA, o Catuaí Morango encanta pelo equilíbrio perfeito. Prepare-se para descobrir notas sensoriais de morango e melaço, envolvidas por uma acidez cítrica brilhante e um corpo cremoso que preenche o paladar. Sua finalização é longa e marcadamente doce, proporcionando uma celebração sensorial para os amantes mais exigentes de cafés especiais.
Sinta a harmonia entre a força da terra vulcânica e a delicadeza das notas frutadas. Uma verdadeira imersão no que há de melhor na cafeicultura de montanha.
Ficha Técnica:
R$46.00
A Fazenda da Prata, está localizada nas Serras Vulcânicas de Águas da Prata, região Mogiana do Estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, Altitude média de 950 a 1250 metros. Região privilegiada com condições ideais para o cultivo de cafés especiais. Nossa loja oferece micro lotes exclusivos, tanto autorais quanto de parceiros da região de Águas da Prata, com pontuações acima de 85 pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais).
