Microlote Pareceiros do RAS – Vale do Tajá
Este microlote, uma edição limitada do Vale do Taja, é um café especial em grão, variedade Catuai, com 250 gramas. Proveniente de uma região vulcânica, apresenta notas sensoriais de frutas, cana, rapadura, melaço, cítricos, laranja e flor de laranjeira, alcançando uma pontuação BSCA de 86,75. Este café é parte da Rede de Agricultores Sustentáveis (RAS) da Fazenda da Prata, um projeto que apoia pequenos produtores locais com técnicas de manejo sustentável para melhorar a qualidade do café e valorizar o trabalho do agricultor.
R$42.90
A Fazenda da Prata, está localizada nas Serras Vulcânicas de Águas da Prata, região Mogiana do Estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, Altitude média de 950 a 1250 metros. Região privilegiada com condições ideais para o cultivo de cafés especiais. Nossa loja oferece micro lotes exclusivos, tanto autorais quanto de parceiros da região de Águas da Prata, com pontuações acima de 85 pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais).
